(ce billet court a été publié sur LinkedIn, avec la contrainte d’un maximum de 3000 caractères) « On pourrait bien me reprocher encore que je laisse quelquefois trop courir ma plume, et que, quand je conte, je tombe un peu dans la garrulité. » Brillat-Savarin, Physiologie du goût, 1825   Lire la suite…